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Martes, 08 Julio 2014 17:45

Cómo hacer Gazpacho con una Thermomix de segunda mano

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Cómo ya sabrás, la Thermomix es más que un robot de cocina, ya que nos permite realizar y cocinar todo tipo de platos. Podremos elaborar infinidad de recetas; desde salsas, masas, carnes, pescados, arroces, postres, ... En el post de hoy, os mostramos como hacer un fantástico gazpacho con vuestra Thermomix.

Si no dispones de una debido a su elevado precio, una muy buena opción es comprar tu Thermomix en el mercado de segunda mano. El ahorro de dinero es considerable y te permitirá disfrutar de ella para realizar gazpacho o cualquier otro tipo de receta.

RECETA GAZPACHO CON UNA THERMOMIX

Nosotros hemos realizado este gazpacho con una Thermomix TM31 de segunda mano, y os podemos asegurar que nos ha quedado buenísimo. Los ingredientes que necesitaréis para realizar este plato para 6 personas son los siguientes:

- 1000 g de tomates maduros y bien rojos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de pimiento verde
- 40 g de cebolla
- 70 g de pepino (parcialmente pelado)
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 8 cubitos de hielo
- 50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de agua fría

Cuando ya tengamos todos los ingredientes preparados, empezaremos a realizar la receta tal y como se describe a continuación:

1. Poner en el vaso de tu Thermomix de segunda mano, todas las verduras, el vinagre, la sal y el hielo. Programar 30 segundos a velocidad 5. A continuación programar 3 minutos a velocidad 10.

2. Añadir el aceite y programar 2 segundos a velocidad 7.

3. Colarlo con la ayuda del cestillo y ponerlo en un recipiente.

4. Ya lo tenemos. Esperamos que este gazpacho os guste y lo disfrutéis.

Nota: Podéis añadir un poco de agua bien fría si os gusta más líquido. En cambio, si os gusta más espeso podéis añadir al principio unos 150 g de pan blanco (del día anterior).

Finalmente, recuerda que en Re-Nuevo puedes comprar o vender tu Thermomix de segunda mano al mejor precio, con la que podrás realizar gazpacho o cualquier otra receta. Ofrecemos 15 días de prueba y 1 año de garantía en todas nuestras ventas.

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